ワイナリー見学ツアー　２０２５夏

ワイナリー見学ツアーの講習費用です！２０２５年はしまなみ海道ワイナリー見学など、盛りだくさんです！

ISGソムリエ中級講座（講師認定講座）

こちらはISGソムリエ中級講座です。ISG ソムリエ認定講師になっていただくためには、こちらの中級ソムリエ講座の受講が必須となっております。 旧世界と新世界のワイン産地、スパークリングワイン、酒精、エールについての広範で深い知識。 このコースは、ワインビジネスや業界のプロフェッショナルとしてスタートするための準備コースです。 そして、ブラインドテイスティングのスキルをさらに向上させることが出来ます。 ワインのサービススキル、料理とワインのペアリング技術、適切な保管とワイン管理の実践を身につけます。 ISGの教育委員会が設計・構築した体系的でわかりやすい教材を元にカリキュラムを組んでおります。ISGは、独自の教材、出版された書籍、標準化されたカリキュラムを持つ世界で唯一のソムリエ教育機関です コースの中では、世界中の最も重要なワインとブドウを紹介します。 また、世界の主要なワイン産地とマイナーなワイン産地、大国と小国のほとんどを網羅的に紹介します。 このコースは、ワインとワイン醸造の理解を深め、ソムリエ上級認定を受けるための準備コースです。 1.オンライン講座　（自己学習形式＋月に一回の講義） 2.テイスティング講座（月に一回、オンラインまたは対面で実施） 3.最終試験　（記述式、テイスティング） 4.卒業式　（ワイン会） ＜講座内容概略＞ 1.ワイン造りに与える地理的影響 2.ワイン造りの土壌 3.ワイン造りに適した葡萄品種 4.ワインのVintage、葡萄作り 5.ワイン醸造 6.フランスの各地域のワイン 7.イタリアの各地域のワイン 8.スペインのワイン 9.ポルトガルのワイン 10.ドイツのワイン 11.オーストリアのワイン 12.米国のワイン 13.南米のワイン 14.豪州のワイン 15.ニュージーランドのワイン 16.南アフリカのワイン 17.シェリー、マディラ 18.スパークリングワインとシャンパン 19.ビール、スピリッツ、ウィスキー等 ソムリエ基礎コース の受講は ソムリエ上級コース への必須条件です。ソムリエ上級コース を修了するには、3 つの試験でそれぞれ 60％以上が必要です。 全16回、合計48時間（合格するためには、最低でも5時間から1時間の割合で自宅学習が必要です）、オンラインまたはクラスでの配信となります。

ISGソムリエ基礎講座

ISGソムリエの基礎講座です。 本格的にソムリエとしてのホスピタリティの仕事を始めたい方、またはワインを楽しみたい方のためのGlobalな基準での基礎コースです。 ワイン業界で最も多く使用されているブドウを、品種のアプローチに基づいて理解します。 ワイン評価の正しい方法論を学び、専門家による正しいテイスティングの知識と経験を身につけ、さらに、酒精強化ワインとスパークリングワインの知識も身に付きます。 正しいワイン用語、ラベル情報、アペラシオンの概念、サービス技術、料理とワインのペアリング理論などを学び、あらゆる種類のワインを理解し、ワインを選ぶときや購入するときに自信と快適さを感じるようになります。そして、ISG認定のソムリエ基礎講座のDiplomaを取得することが出来ます。 カリキュラムは、International Sommelier Guild（ISG）の教育委員会がデザインした、体系的でわかりやすい教材をベースに日本語化した内容です。 ISGは、独自の教材、出版された書籍、標準化されたソムリエコースを持つ世界で唯一のソムリエ教育機関です! ISGの採点方法は、国や言語に関係なく、すべての受講生に対して標準化され、一貫性があり、完全な透明性を持っています。 1.オンライン講座　（自己学習形式＋月に一回のオンライン講義） 2.対面での授業、およびテイスティング講座（月に一回、オンラインまたは対面で実施） 3.最終試験　（記述式、テイスティング） 4.卒業式　（ワイン会） ＜講座内容概略＞ ワインの歴史 世界のぶどう事情 ブドウ畑のブドウ ワイナリーのブドウ.. グラスの中のワイン、口の中のワイン ブドウ品種のアプローチ （12主要品種） ワインのラベル. スパークリングワイン シャンパンとカヴァ 酒精強化ワイン 食品とワイン 保存と保管 ワインのサービスの極意 など コースの構成と必要条件 オンラインまたはクラスでの配信にかかわらず、合計24時間の8セッション（成功するためには、最低3時間から1時間の割合で自宅学習が必要です）。すべてのセッションは構造的に設定されており、以下の内容で構成されています。講義、試飲、復習、小テストで構成され、学習した内容を定着させます。 3か月間で身に着けていただく内容です。　

Global Wine Club "Lite"

Global Wine Club ["Lite"コース]会費です。 ・コミュニティ活動 ・各種特典 ・月に2-3本のデイリーワインを定期送付 [特典] Global Wine Academyのメンバー、コミュニティメンバーには、ワイングラスホルダープレゼント、テイスティング会の参加費用割引、限定イベントへのご招待、年に1回のバースデーにプレミアムワインを1-2本プレゼット、ワインFittingサービスの提供 [初期メンバー特典]（2025年3月まで） トラベル用ワイングラスプレゼント、プレミアムワイン会ご招待（複数回） ★友人をご紹介いただいた方には、プレミアムワインやシャンパーニュをその都度プレゼント！

Global Wine Club "Medium"

Global Wine Club ["Medium"コース]会費です。 ・コミュニティ活動 ・各種特典 ・月に4-6本のデイリーワインを定期送付 [特典] Global Wine Academyのメンバー、コミュニティメンバーには、ワイングラスホルダープレゼント、テイスティング会の参加費用割引、限定イベントへのご招待、年に1回のバースデーにプレミアムワインを1-2本プレゼット、ワインFittingサービスの提供 [初期メンバー特典]（2025年3月まで） トラベル用ワイングラスプレゼント、プレミアムワイン会ご招待（複数回） ★友人をご紹介いただいた方には、プレミアムワインやシャンパーニュをその都度プレゼント！

Global Wine Club "Premium"

Global Wine Club ["Premium"コース]会費です。 ・コミュニティ活動 ・各種特典 ・月に３-６本のデイリーワイン、およびプレミアムワインを定期送付 [特典] Global Wine Academyのメンバー、コミュニティメンバーには、ワイングラスホルダープレゼント、テイスティング会の参加費用割引、限定イベントへのご招待、年に1回のバースデーにプレミアムワインを1-2本プレゼット、ワインFittingサービスの提供 [初期メンバー特典]（2025年3月まで） トラベル用ワイングラスプレゼント、プレミアムワイン会ご招待（複数回） ★友人をご紹介いただいた方には、プレミアムワインやシャンパーニュをその都度プレゼント！